Ответ на пост «Во Львовской области на выезде с Украины образовались заторы»
Знаменитый тост Шарикова "Желаю чтобы все" звучит теперь по новому.
Знаменитый тост Шарикова "Желаю чтобы все" звучит теперь по новому.
Во Львовской области на польско-украинской границе образовались заторы из машин
Пробка в районе украинско-польской границы
МОСКВА, 17 мая — РИА Новости. Во Львовской области на границе образовались заторы из сотен легковых автомобилей, передает телеканал "Общественное" со ссылкой на представителя местного пограничного отряда Александру Кучковскую.
"Сейчас в очередях на границе с Польшей во Львовской области остановилось 760 легковых транспортных средств", — говорится в материале.
По данным СМИ, в очередях на основных КПП также стоят автобусы. На трех контрольно-пропускных пунктах собралось 25 единиц транспорта.
Причины задержек не называются.
В субботу, 18 мая, на Украине вступит в силу закон об усилении мобилизации. Согласно документу, в течение 60 дней военнообязанные должны обновить свои данные в военкомате в очной или электронной форме.
Кроме того, все мужчины от 18 до 60 лет будут обязаны носить с собой военный билет и предъявлять его по первому требованию сотрудников ТЦК или полиции.
В начале апреля Владимир Зеленский подписал закон о снижении минимального возраста мобилизации. Теперь украинцы могут оказаться на фронте с 25 лет, а не с 27, как раньше.
Помимо этого, МИД Украины с 23 апреля потребовал от руководителей заграничных дипучреждений приостановить все консульские действия в отношении сограждан призывного возраста. Как пояснял глава ведомства Дмитрий Кулеба, такие меры помогут "восстановлению истинного отношения к мужчинам мобилизационного возраста в Украине и за рубежом". Из постановления правительства следует, что военнообязанные больше не смогут получить внутренний и заграничный паспорт за пределами государства.
А что там с чиновниками из Кулебяк, которые гнобили добровольца?
Сытная и ароматная кулебяка придется по вкусу всем: постящимся, не соблюдающим пост, вегетарианцам, любителям готовить и просто вкусно поесть.
Важно знать!
Постная кулебяка хороша со всеми видами крупы, в том числе и с совершенно не свойственными русской кухне. Это могут быть рис - обычный, бурый или дикий, полба или овсяная крупа, булгур млм кускус, амарант или киноа, зеленая гречка или рожь.
В качестве "белковой" составляющей вы можете взять не грибы, а бобовые: красную или белую фасоль, любой вид чечевицы или нут. Бобовые должны быть полностью готовы и приправлены солью, перцем и маслом.
Постная кулебяка хороша со всеми видами крупы, в том числе и с совершенно не свойственными русской кухне. Это могут быть рис - обычный, бурый или дикий, полба или овсяная крупа, булгур млм кускус, амарант или киноа, зеленая гречка или рожь.В качестве "белковой" составляющей вы можете взять не грибы, а бобовые: красную или белую фасоль, любой вид чечевицы или нут. Бобовые должны быть полностью готовы и приправлены солью, перцем и маслом.
Для этого рецепта можно переиначить известную русскую поговорку и гордо заявить "кулебяку луком не испортишь". Жареный лук дает очень насыщенный вкус.
Постная кулебяка с грибами и кашей
10-12 порций
Что нужно:
1 крупная (200 г) картофелина
700 г муки
7 г сухих дрожжей
10 г соли
30 г сахара
оливковое масло
1,5 кг лука
1 ст. л. семян зиры
250 г пшенной крупы
250 г гречневой крупы ядрицы
500 г любых грибов
10–12 тонких блинчиков
крепкий сладкий чай для смазывания
Что делать:
1. Для теста очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками, залейте 350 мл горячей воды, варите до мягкости. Разомните в пюре в отваре, остудите, 15 мин. Добавьте соль, сахар, дрожжи, муку и 4 ст. л. масла, замесите эластичное тесто, положите в миску, закройте и оставьте в теплом месте на 1,5 ч.
Приготовьте тесто и оставьте его на расстойку в теплом месте
2. Лук нарежьте четвертинка ми колец, обжарьте с солью в 100 мл масла до коричневого цвета, 15 мин. За 2 мин. до конца жарения добавьте зиру. Разделите жареный лук на 3 равные части.
Обжарьте лук до коричневого цвета, в конце добавьте зиру
3. Одновременно сварите в разных кастрюлях рассыпчатую пшенную и гречневую кашу в кипящей воде (соотношение крупы и воды 1:2,5). Смешайте каждый вид каши с 1/3 лука.
Сварите в разных кастрюлях рассыпчатую пшенную и гречневую кашу
4. Грибы при необходимости про мойте или нарежьте средними кубиками. Обжарьте на максимальном огне сначала на сухой сковороде, 5 мин. Затем полейте маслом и обжаривайте еще 2–3 мин. Добавьте оставшийся жареный лук.
Обжарьте грибы
5. Разделите тесто примерно пополам. Раскатайте чуть большую часть в большой овал, переложите на противень.
Разделите подошедшее тесто примерно пополам
6. На тесто выложите слоями три вида начинки, разделяя их блинами (грибы должны быть в середине). Оставьте свободными края теста, примерно 2 см.
На тесто выложите слоями три вида начинки, разделяя их блинами
7. Раскатайте оставшееся тесто в такой же овал, аккуратно накройте начинки, соедините края и защипните. Дайте кулебяке расстояться в теплом месте, смажьте чаем, сделайте дырочки для выхода пара. Выпекайте при 170 °С в нижней трети духовки примерно 40 мин.
Дайте кулебяке расстояться в теплом месте
Важно знать!
Постная кулебяка хороша со всеми видами крупы, в том числе и с совершенно не свойственными русской кухне. Это может быть рис - обычный, бурый или дикий, полба или овсяная крупа, булгур млм кускус, амарант или киноа, зеленая гречка или рожь.
В качестве "белковой" составляющей вы можете взять не грибы, а бобовые: красную или белую фасоль, любой вид чечевицы или нут. Бобовые должны быть полностью готовы и приправлены солью, перцем и маслом.
Для этого рецепта можно переиначить известную русскую поговорку и скахать " кулебяку луком не испортишь". Жаренный лук дает очень насыщенный вкус.
Источник: https://a-eda.ru/vypechka/recepty-pirogov/1810-kak-prigotovi...
Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Особенно вечером пятницы. Алкоголь что ли влияет?
Состав хулибяки:
1. Оставшаяся от недельного запаса гречневая каша (обратите внимание - варена в казане, чтоб не получить дрисню вместо рассыпчатой). Хотя бабушка варила в обычной тонкостенной и разницы никакой не было. То ли она гений, то ли я рукожоп - но у меня в тонкостенной кастрюле рассыпчатой она не получалось ни разу. Правда и пробовал я не часто, поскольку считаю, что казан - мастхев в хозяйстве).
2. Куриные бедра. Купил по акции в ленте за 114 рублей за кило, что для Казани просто мармелад, если учесть что цена курицы перевалила за 120 рублей.
3. Майонез.
4. Чеснок.
5. Лаваш.
6. Соль, перц (по вкусу).
Все пропорции видно визуально, так что определяйте по кол-ву жрущих (помните - лишний рот - страшнее пистолета)
Далее по пунктам:
1. Отделяем зерна от плевел (кости от мякоти). В принципе этого можно не дерать и рубать бедра как Гитлера, но кости запланированы у меня на варку щей.
кости в мешок и в морозилку. Завтра с похмелья захочется жиденького. Буду варганить щи.
Итого, нарезано:
Рядом - майонез и чеснок. Мякоть слегка присаливаем, чеснок чеснокодавилкой давим в майонез.
Укладываем на сковороду лаваш и слегка мажем его чесночным майонезом или майонезным чесноком.
укладываем сверху гречку, а поверх гречки, извалянные в майонезе с чесноком филейные части купленных бедрышек:
предварительно подсолим их и изваляем в майонезе с чесноком:
складываем лаваш и сверху накладываем ешё остатки лаваша. Одного купленного лаваша хватает на 2 полноценные шаурмы.
поливаем тоненькой струйкой подсолнечного масла, чтобы он не рассыпался от сухости в процессе приготовления и в процессе приготовления крышевал блюдо своим телом.
Ну и в духовку пожалуй на 45 процентов ее мощности приблизительно на час.
Вес процесс прошел под неусыпным контролем Муси. Она это не ест, но зорко следит, чтобы я не нарушал технологию:
Так же хочу сказать, что если бы не строгое воспитание Мамы и Папы - давно сдох бы от покупных пельменей. В семье готовят все, но соревнование до соплей только с батей. Спасибо, мамане и батяне, вот они:
показать конечный результат не смогу, т.к. к моменту готовности (час-полтора) буду пьяный и ленивый. Верьте на слово.
Все.